Frituurpan schoonmaken? Dat doe je zo!

Wat eet jij het liefst? Gezonde voeding is belangrijk, maar we snappen het best als je daar af en toe geen zin in hebt en de frituurpan aanzwengelt. Daarbij is het wél belangrijk om dit apparaat goed schoon te houden. Zo zorg je er tevens voor dat ‘ie langer meegaat en staat ‘ie netter in je keuken. Wij delen onze beste tips met je. Ontdek hoe je jouw frituurpan makkelijk schoonmaakt en -houdt!

Je frituurpan schoonmaken is belangrijk

Het moge duidelijk zijn: het is belangrijk om je friteuse regelmatig schoon te maken. Maar waarom? Als je jouw frituurpan niet reinigt, vind je steeds meer ingebrand vet in en op het apparaat. Bij gebruik warm je dit telkens weer op. Zo kunnen er schadelijke stoffen vrijkomen. Die eet jij vervolgens op - en dat komt je gezondheid niet ten goede. Daarnaast smaakt het eten simpelweg een stuk lekkerder als je de frituurpan vaak ontvet en schoonmaakt. Haal je frietjes voortaan dus pas uit de vriezer als je weet dat het apparaat gereinigd is. 

Alt text: Als je de frituurpan vaak schoonmaakt, smaken je frietjes lekkerder | Welhof

Hoe vaak moet je een frituurpan schoonmaken?

Hoe vaak moet je een frituurpan schoonmaken? Het antwoord is simpel: iedere keer als je ‘m gebruikt hebt. Dat lijkt veel, maar zo maak je het juist makkelijk voor jezelf. Vetvlekken gaan na een tijdje namelijk stollen. Dat betekent dat ze hard worden en daardoor wordt het een stuk lastiger om ze te verwijderen. Hoe eerder je aan de klus begint, hoe eenvoudiger het is én hoe sneller je er weer klaar mee bent. 

Verder is het natuurlijk nóg beter om vetvlekken te voorkomen. Let tijdens het koken een beetje op en zorg ervoor dat je de boel niet te smerig maakt. Zo wordt je frituurpan schoonmaken daarna een makkie! 

Frituurpan schoonmaken met een vaatwastablet, soda of azijn

Dan is het nu tijd voor de hamvraag. Hoe kun je een frituurpan het beste schoonmaken? Met een klein beetje afwasmiddel en water haal je de meeste vlekken weg. Als je écht een grondige schoonmaak wilt houden, gebruik je een vaatwastablet, soda of azijn. 

Frituurpan schoonmaken met een vaatwastablet

Zijn sommige onderdelen van jouw frituurpan vaatwasserbestendig? Handig! Dan kun je ze gewoon een beurt mee laten draaien met vuile borden, bestek en glazen. Mocht jouw apparaat niet vaatwasserbestendig zijn, dan kun je jouw friteuse schoonmaken met een vaatwastablet. Vul je apparaat voor ¾ met koud water en stop het vaatwastablet erin. Zet de friteuse op 90°C en laat dit maximaal 10 minuten zo staan. Zet wel even een raampje open, zodat de dampen die vrijkomen niet in je keuken blijven hangen. 

Frituurpan schoonmaken met soda

Op dezelfde manier kun je jouw frituurpan schoonmaken met soda. Vul ‘m voor ¾ met koud water, voeg soda toe, zet de temperatuur op 90°C en wacht 10 minuten. Succes gegarandeerd!

Frituurpan schoonmaken met azijn

Geen vaatwastablet of soda in huis? Je kunt jouw frituurpan ook schoonmaken met azijn. Inmiddels weet je wel hoe dat in z’n werk gaat. Je vult de friteuse voor ¾ met water, voegt azijn toe, warmt de pan op tot 90°C en laat dit 10 minuten zo staan. 

Frituurmand schoonmaken

Ook is het belangrijk om het mandje van de frituur goed schoon te maken. Door een vaatwastablet, soda of azijn te gebruiken kun je meteen het mandje van de frituurpan of friteuse schoonmaken. Die zet je gewoon middenin het water. Is jouw frituurmand van aluminium? Let goed op, want dan is het niet verstandig om soda te gebruiken. In dat geval kun je jouw frituurmand beter reinigen met een schoonmaakmiddel dat geschikt is voor dit materiaal.

Frituurvet vervangen

Je kunt niet frituren zonder een flinke scheut olie. Maar wanneer moet je frituurvet nou eigenlijk vervangen? Het is verstandig om dit na 5 of 7 keer gebruiken te doen. Ook als het goedje er stroperig uitziet, schuimt of er een rare geur of smaak aan zit, is het belangrijk om het frituurvet te verversen of vervangen.

Buitenkant van een frituurpan schoonmaken

Je weet nu hoe je de binnenkant van je frituurpan reinigt. Maar hoe zit het met de buitenkant van je friteuse? Ook hier spat soms vet of olie op en dat zorgt weer voor vlekken. Je kunt de buitenkant van je frituurpan of friteuse het beste schoonmaken met azijn. Leng dit aan met heet water, spuit het mengsel over de vlekken heen, laat het even inwerken en veeg alles daarna met een doek weg. Zo wordt jouw frituurpan weer brandschoon - van binnen én van buiten!